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您的怀孕很重要

怀孕时避免李斯特菌

您的怀孕很重要

在2014年夏季,是桃子,李子和油桃。今年晚些时候,它是商业生产的,预包装的焦糖苹果。什么是连接?污染李斯特菌,这可能在怀孕期间引起严重的感染。

李斯特氏病是一种细菌感染,可以通过受污染的食品传播。过去,经常发生的罪魁祸首包括熟食肉,热狗和用未经巴氏消毒的牛奶制成的奶酪。在2014年,我们看到了与原始水果有关的感染。

孕妇,尤其是患有糖尿病或HIV感染或类固醇治疗的孕妇,更容易受到李斯特菌感染的影响s。截至2014年圣诞节,孕妇约占涉及焦糖苹果的李斯特菌病例中的三分之一。症状可能非常非特异性,看起来很像流感 - 发烧,头痛,肌肉酸痛和喉咙痛。

通常,孕妇的感染并不严重,但她们可能会对怀孕造成严重影响。李斯特菌感染后流产,早产和死产增加。感染也可以通过长期神经问题甚至新生儿死亡传播给新生儿。

您该怎么做才能减少感染李斯特菌的机会?
  • 避免使用某些高危食物。其中包括您不会加热的蒸煮肉或未指定它们是由巴氏杀菌牛奶制成的奶酪的。非冷冻的肉类或海鲜产品可安全消费。
  • 进食前彻底清洗生水果和蔬菜。即使您要在进食前去剥皮,也要这样做。
  • 清洁所有熟食肉和奶酪的表面。虽然您可能不会吃这些食物,但如果您要喂给家人,则很容易在厨房中交叉污染其他食物。
最后,如果您吃了一些与李斯特菌感染有关的产品,请不要惊慌。让您的OB/GYN知道,他或她将决定最好的行动方案。